Gli agricoltori
- Società Agricola Voltolini S.Simonetti e Podere S. Giuseppina 64, 53049 Torrita di Siena (SI)
- Società Agricola Semplice Progetto Sterpaia, Parco della Sterpaia, Piombino (LI)
http://www.parchivaldicornia.it/ - Azienda Agricola Biologica Floriddia, località Cedri, 56030 Peccioli (Pi)
http://www.ilmulinoapietra.it/ - Azienda Agrozootecnica di Foglietta Fausto, via Maciolla 2 Urbino
- Azienda Cancellieri Augusto, strada Cagli-Pergola, 120 Cagli (PU)
- Azienda Simone Mattei di Monte Grimano (PU)
- Azienda agricola Simoncini di Sassocorvaro (PU)
- Azienda Agricola Mulini e Pastifici 1875, Grottamare (AP)
- http://www.muliniepastifici1875.it/
- Azienda Giuseppe Guastella, C.da da Sciri, Comune di Licodia Eubea (CT)
- Azienda Criscione Giovanni, C.da Costa Spina, Comune di Chiaramonte Gulfi (RG)
- Azienda li Rosi Giuseppe, Comune di Aidone (EN)
http://www.terrefrumentarie.it/